Lengkuas, tanaman herbal menyerupai jahe ini tergolong famili rhizoma. Tak hanya sedap sebagai bumbu dapur, khususnya pada masakan Asia, lengkuas juga memiliki khasiat kesehatan.
- Lengkuas mengandung zat antiinflamasi sehingga bermanfaat sebagai bahan pengobatan arthritis dan rheumatoid arthritis
- Lengkuas juga membantu memulihkan rasa tak nyaman akibat peradangan di perut maupun bisul
- Untuk meredakan mabuk laut atau dalam perjalanan darat, kunyah beberapa iris lengkuas
- Lengkuas juga memiliki kandungan antioksidan yang mampu meminimalisasi kerusakan tubuh akibat paparan racun dan radikal bebas
- Untuk memperlancar aliran darah, tambahkan lengkuas ke dalam menu masakan sehari-hari
- Bila mengalami diare, kunyah juga beberapa iris lengkuas untuk meredakan diarenya
- Selain kaya akan zat besi, soduim, serta vitamin A dan C, lengkuas juga kaya akan flavanoid dan fitonutrien.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar